- Herkunft: Ukraine
- Mahlgrad: grob gemahlen
- Granulatgröße: 8 mm
- Proteingehalt: mindestens 15,2 %
- Fettgehalt: maximal 3,9 %
- Ballaststoffe: maximal 12 %
- Aschegehalt: maximal 6,2 %
- Feuchtigkeit: maximal 10-12 %
- Organoleptische Eigenschaften: Helle, klare Erscheinung, natürlicher Geruch
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